Bitterstoffen, smaken zoals de naam al zegt bitter. heeft werking op de spijsvertering door o.a. versterkte doorbloeding van het slijmvlies in maag-darmkanaal. Hierdoor wordt de spijsvertering versneld en opname van voedingsstoffen verbeterd. Bitterstoffen zijn licht vochtuitscheidend door versterkte doorbloeding van de nieren. De werking van het hart en de bloedsomloop worden verbeterd, waardoor de bloeddruk wordt gereguleerd. In de bitterheid zijn zelfs drie verschillende gradaties te onderscheiden:

  • Amara pura - hoog gehalte aan pure bitterstof. Kan bloedstuwing in het onderlichaam veroorzaken en daarom niet toepassen bij verhoogde bloeddruk, zwangerschap, gastritis en zweren in maag-darmkanaal. Ook niet geschikt voor kinderen t/m 12 jaar. Zit o.a. in: Mariadistel en Malrove
  • Amara aromatica - naast bitterstof zit hier veel etherische olie in het kruid. Werkt milder en smaakt aangenaam. Kan als thee ingenomen worden. geschikt voor ontstekingen in het maag-darmkanaal omdat etherische olie desinfecterend is. Klierafscheiding wordt bevorderd en vertering en opname van voedsel verbeterd. Zit o.a. in: Kalmoes, Engelwortel, Tijm, Kamille, Pepermunt en Duizendblad
  • Amara met latex - bitterstoffen met wit of geel melksap. Galopwekkend en vochtafvoerend. Geschikt bij galstenen en bij slechte vertering, zwakke leverfunctie en gezwollen galblaas. Zit o.a. in: Stinkende Gouwe, Paardenbloem en Cichorei

Tijm

  • Tinctuur  bloeiende top aan begin van de bloei
  • Thee - bloeiende top
  • Etherische olie - bloeiende top met blad
  • Hoestdrank
  • Keukenkruid (vers én gedroogd)

Grote klis

  • Wortels, oogsten in de herfst
  • Bladeren in het voorjaar - voor in de keuken
  • Zaden voor moedertinctuur
  • Wortel voor papje voor de hoofdhuid (compres)

Stinkende Gouwe

  • Tinctuur - van verse wortel
  • Zalf - van hele plant en wortels
  • Vers sap uit stegel - op de wrat doen
  • Niet geschikt voor de thee

Salie

  • Tinctuur van volwassen blad
  • Thee van volwassen blad
  • Gorgelen met sterke saliethee- voor keel en darmen
  • Stoombad met eucalyptus en tijm
  • Keukenkruid
  • Kauwen op blad voor hoofd- en keelpijn
  • Ruimte reinigend door verbranden van het gedroogde kruid

Rozemarijn

  • Tinctuur - Toppen van de plant, blaadjes van niet verhoutte stengels
  • Thee - toppen van de plant
  • Vers als keukenkruid
  • Als etherische olie in een brandertje

Robertskruid

  • Tinctuur Geranium van bloeiende topjes 
  • Voor thee niet geschikt omdat plant heel bitter is en moeilijk te drogen
  • Zalf

Ogentroost (stijve)

  • Tinctuur, zalf en omslag - hele bloeiende kruid
  • Inwendig bij ogen en/of uitwendig o.v.v. een omslag, oogbaden en zalven
  • Inwendig en/of uitwendig bij neus/keelslijmvliezen o.v.v. zalf, opsnuiven, afkooksel, opsnuiven verdunde alcoholatuur, mondspoelingen of gorgelen

Pagina's