Bitterstoffen, smaken zoals de naam al zegt bitter. heeft werking op de spijsvertering door o.a. versterkte doorbloeding van het slijmvlies in maag-darmkanaal. Hierdoor wordt de spijsvertering versneld en opname van voedingsstoffen verbeterd. Bitterstoffen zijn licht vochtuitscheidend door versterkte doorbloeding van de nieren. De werking van het hart en de bloedsomloop worden verbeterd, waardoor de bloeddruk wordt gereguleerd. In de bitterheid zijn zelfs drie verschillende gradaties te onderscheiden:

  • Amara pura - hoog gehalte aan pure bitterstof. Kan bloedstuwing in het onderlichaam veroorzaken en daarom niet toepassen bij verhoogde bloeddruk, zwangerschap, gastritis en zweren in maag-darmkanaal. Ook niet geschikt voor kinderen t/m 12 jaar. Zit o.a. in: Mariadistel en Malrove
  • Amara aromatica - naast bitterstof zit hier veel etherische olie in het kruid. Werkt milder en smaakt aangenaam. Kan als thee ingenomen worden. geschikt voor ontstekingen in het maag-darmkanaal omdat etherische olie desinfecterend is. Klierafscheiding wordt bevorderd en vertering en opname van voedsel verbeterd. Zit o.a. in: Kalmoes, Engelwortel, Tijm, Kamille, Pepermunt en Duizendblad
  • Amara met latex - bitterstoffen met wit of geel melksap. Galopwekkend en vochtafvoerend. Geschikt bij galstenen en bij slechte vertering, zwakke leverfunctie en gezwollen galblaas. Zit o.a. in: Stinkende Gouwe, Paardenbloem en Cichorei

Engelwortel

  • Tinctuur          – wortel, begin 2e jaar
  • Thee               – blad en zaad (matig gebruiken, heeft krachtige smaak en werking)
  • Stengel           – opeten
  • Likeur              – zaad en wortel

Duizendblad

  • Thee gedroogd; gelig met een sterke smaak
  • Thee vers; licht van kleur en zwakke smaak
  • Tinctuur- Bloeiende toppen.(3 weken gebruiken, 1 week stoppen, dan nog een keer drie weken)
  • Thee - Top, stengel en blad. (idem als bij tinctuur)
  • Zalf – Blad en bloemen (couprose, winterhanden)
  • Wikkel – Plant, niet de wortel (slecht helende wonden vooral bij suikerpatiënten)
  • Salade – Bloeiende bloem

 

Duivenkervel

  • Tinctuur van de bloeiende plant zonder wortel
  • Thee is erg bitter, matig gebruiken i.v.m. alkaloïden, liever tinctuur

Duivelsklauw

Voor inwending gebruik zijn er voedingsuplementen. Uitwendig is er gewrichten-gel. Tinctuur van de wortel.Voor de stimulering van de werking van het spijsverteringssysteem voor de bevordering van de eetlust wordt 1,5-2,0 gram gedroogde wortel geadviseerd. Voor de behandeling van artritis en reuma en bij die kwalen waar het de bedoeling is de pijn te verminderen, wordt dagelijks een therapeutische doses van 5-10 gram aanbevolen.

Den, grove

  • Tinctuur van de knop. Bij jicht en reuma, verbeterd doorbloeding, bloedzuiverend.
  • Naalden/knoppen voor etherische olie. Oogsten voor ze uitlopen (april). Bij v erkoudheid, keelontsteking. In badolie, stoommiddelen, hoestsiroop.
  • Bachremedisch- Pine bij schuldgevoel

Citroenmelisse

  • Tinctuur – kalmerende werking (blad verknippen in alcohol)
  • Thee – krampwerend, hoofdpijn verdrijvend en helpt bij slapeloosheid  (hele plant, voor de bloei, zonder wortels)
  • Bad – 60 gram Melissebladeren met 1 liter water aan de kook brengen en na 10 minuten zeven; dit aftreksel in het badwater toevoegen. Werkt rustgevend, maakt evenwichtig en bevorderd het inslapen.
  • Verse gekneusde bladeren – als wondbehandeling op kleine wonden gelegd werkt reinigend  en verkoelend, vermindert de pijn. Helpt ook bij bijen- of wespensteken.

Cichorei

  • Plant is zo bitter dat het niet geschikt is voor de thee.
  • Alleen jonge blad als groente te gebruiken.
  • Tinctuur – wordt gemaakt van de wortel, in het voorjaar van het tweede jaar. 
  • Haarbleekmiddel in lotions en shampoos

 

Bonenkruid (berg)

  • Bloeiende toppen in de zomer. In bosjes boven warmtebron drogen. Blaadjes meekoken met peulvruchten maakt deze lichter verteerbaar.
  • Men zegt dat de plant zilvervisjes en papiervisjes weert.

Brandnetel

  • Tinctuur, thee, zalf van de jonge toppen
  • Vers als toekruid in soep, salade – jonge toppen
  • Haarlotion van de toppen
  • Kleding van brandnetelvezels (Brennels)

Braam

  • Helpt bij ontstekingen en ziektes die samenhangen met vervuiling  in ons lichaam.
  • Stimuleert nieren, reinigt darmen, activeert het hele organisme; nierstenen worden vergruist en afgevoerd.
  • Misselijkheid/diarree
  • Aften en mondzweertjes
  • Tinctuur en thee- volwassen blad (als het niet meer bloeit en geen vruchten draagt)
  • Tinctuur mag voor lange tijd inwendig gebruikt worden als constitutieversterker. Uitwendig puur te gebruiken bij verharde klieren
  • Blaadje kauwen – bij diarree
  • Gekneusd blad leggen op schaafwondje

Pagina's