Rode klaver
- Tinctuur
- Thee
Van de zaden maakt men olie, verpulverd of fijngemalen. Ook worden de zaden in zijn geheel in de olie gelegd gedurende min. 3 weken.
Ook kan er van de zaden een tinctuur gemaakt worden.
Tinctuur van de gedroogde wortelstok, geoogst rond december/januari.
Vooral in India, Indonesië, en China heeft Kurkuma een lange geschiedenis als kruiderij, zetmeelbron, bewaarstof, kleurstof, religieuze en geneeskrachtige plant. Kurkuma werd al door de Chinese keizer Shen Nung beschreven en wordt als Jiang Huang in de Chinese geneeskunde zeer breed toegepast. Bij lever, - maag- en urinewegenklachten. Bij winderigheid, menstruatieklachten, aambeien, koorts en pijn op de borst.